En el marco de la celebración de la Semana Santa 2026 la Municipalidad Distrital de Santo Domingo de Anda a través de la Gerencia de Desarrollo Económico llevó a cabo el día de hoy por la mañana el esperado Concurso Gastronómico “El Pescado más Rico” y el concurso del Paco más Grande, que reunió a madres de familias de diversos caseríos con lo mejor de su gastronomía y agricultores acuícolas que pusieron en vitrina del concurso buenos ejemplares de Paco extraída desde la piscigranja donde desarrollan esta importante actividad.
La competencia contó con una variedad de platos típicos, que resaltaron los sabores tradicionales y la creatividad de los participantes. Los asistentes disfrutaron de una jornada llena de sabor, tradición y cultura, en la que cada plato contó una historia única de la gastronomía local, así como también de buenos ejemplares de peces de la variedad paco.
Las ganadoras fueron premiadas por la municipalidad, en reconocimiento a su talento y dedicación. Esta premiación no solo representa un incentivo para los concursantes, sino también un compromiso de la municipalidad de Santo Domingo de Anda con la promoción y preservación de las tradiciones culinarias de la región y el importante trabajo denodado que realizan en la crianza de peces amazónicos.
